如今在中國很多的小吃攤會做各種的特產， 而且做出來的特產種類還是非常多的， 大多數人都會自製來吃， 當然也要也會有人吃過以後表示非常喜歡， 這樣的小吃其實出名的時間非常早， 很多地方都有賣， 現在可謂火遍大江南北呢。
大家都會被這種美食所吸引， 不僅僅是賣相的原因， 甚至它的口感跟味道都是非常棒的， 其實這樣的美食是一種粿來著， 而且這樣的美食小吃並不是每天都會有的買的， 只有攤位想做的比較多才會出來賣， 有些時候都是做的很少， 因為都被自己親戚朋友預定先了，
這一種的美食是很多人都喜歡的， 原本是食物看起來好像沒什麼特別的， 但是一旦做成好吃的美食， 都會感到非常想吃。 這樣的一碗需要用鍋蒸過以後就可以吃到的粿類美食， 甚至這家小攤的生意都是非常火爆的， 想吃的人都還得提前預定好。
很多人都覺得這樣對美食吃起來顯得更加的好吃， 這樣一碗粿還得先剪開才行， 剪開以後就可以下一些好吃的醬料， 做出來的模樣絕對是誘惑人的， 那就是四川麵團了。 而且做出不同口味的美食， 會有不一樣的體驗， 小妖就非常喜歡辣味的。
而且當你大半夜餓了的話還可以當成美味的宵夜， 如果是一大早的話， 還能當成好吃的早餐， 想買的話就得等到攤主賣的時候。