最近小編一個大老爺們竟然迷上了看韓劇， 甚至還會做出來一些跟小姑娘一樣的舉動， 比如說看的很投入的時候， 會對著劇裡面的人物傻笑， 看到漂亮的就會呵呵的笑出來。 看到感動的地方竟然會哭出來， 以至於家裡對我提意見了， 因為我看韓劇耽誤了做飯， 然後這幾天都是用土豆來做飯的。 很奇怪的是我老婆竟然沒說啥， 她竟然覺得很好吃！
至於土豆還是前幾天朋友從老家回來帶給我的， 不是很多， 也就二三斤的樣子， 要是吃的不及時， 很可能會長芽的， 那個時候就不能吃了。 土豆不是很大，
小編今天要做的這道菜就是跟土豆有關了， 做法很簡單， 輕輕鬆松兩步就能搞定了， 而且也不需要切， 也不需要炸， 輕鬆完成一道菜， 好吃的不行。 本人一直是土豆的油炸分子， 總是覺得土豆被炸了才是最好的， 到那時慢慢的才發現， 這種做法才是最好吃的。 想像一下， 土豆配培根， 滿足不滿足， 趕緊自己做一鍋嘗嘗！
這道菜叫做培根土豆， 所用的材料是十個左右的小土豆， 三片培根， 少許的辣椒粉， 一小點五香粉， 黑胡椒切碎， 一些孜然粉， 少許的香蔥， 一勺鹽。 接下來先把土豆洗乾淨， 鍋中倒上水燒開， 然後把土豆放在蒸盤上， 蓋上鍋蓋蒸熟。 如果土豆可以用筷子插進去就代表著熟了。
接下來給土豆去皮， 放在碗裡面備用。 把培根切成小塊， 把準備的香蔥給切成碎末。 準備好鍋， 倒進去油燒熱， 加進去培根煎出來油， 炒出香味後備用。 鍋中稍微留下一點點油， 然後放進去土豆煎一會， 然後把土豆壓的扁一點， 但是不要壓碎了。 把土豆煎的兩面都是金黃色的， 撒上一點的鹽和五香粉， 然後依次加進去辣椒粉和孜然粉。 然後就做好了。
注意， 土豆不一定要把它蒸熟， 也可以用水來煮熟， 反正自己喜歡咋弄就咋弄。 用的鍋儘量是不粘鍋的那種， 粘鍋的那種鍋用起來不是很好， 而且很容易給弄糊了！如果自己喜歡吃辣的話就可以多放一點辣椒粉， 可以買那種很辣的紅辣椒粉。 這種做法比較傾向於懶人去做，