最近在IG上滑到好可愛的法國麵包球, 查了一下原來是低調藏在社區裡、一週只營業四天的小皮球麵包店!真的不誇張, 店門口大排長龍, 營業前我們就到了居然還排到社區外, 超怕買不到想要的口味
大家排隊入內選購麵包, 當店門一打開就飄出陣陣烘焙香, 每個人走出來手上都是一大袋, 像買不用錢一樣, 結果我自己進去也挑了好多XDD
當天現烤的麵包都放在櫃子裡讓大家選購,
小皮球麵包店最受歡迎的是這款超療癒的奶油法國球, 不時會推出新口味,
地瓜奶油法國球
這款麵包本身是焙茶口味, 咀嚼後嘴裡充滿茶香, 好喜歡這樣的焙茶法國球!內餡是香甜地瓜泥和鹹奶油, 鹹甜口感會聯想到菠蘿油
抹茶紅豆法國球
餡料部分是用日本靜岡抹茶粉製作的巧克力甘納許, 吃起來有很濃鬱的茶香又不甜膩, 甜度主要來自綿密的紅豆餡, 還可以咬到鬆軟的紅豆顆粒, 這款是抹茶甘納許的部分讓人印象深刻, 推薦給抹茶控
芋泥奶油法國球
芋泥法國球是用原味法國麵包, 芋泥內餡中還藏著鹹蛋黃, 算是意外的小驚喜, 搭配鹹奶油也很不錯
鹽奶油捲
小皮球的鹽奶油捲也是很熱賣的品項,一次買三個會比較便宜
海鹽巧克力捲
海鹽巧克力捲就是鹽奶油捲的進化版,上面撒了不甜的巧克力粉,中間包著苦甜巧克力內餡,濃鬱的巧克力香,綴著海鹽鹹味,鹹甜鹹甜非常好吃,回家烤一下還會爆漿
開店大概一個小時整個麵包櫃幾乎要掃空了,沒想到開了一陣子的小皮球麵包店,生意還是這麼好!不過每款麵包都很好吃,下次還會想來買~
鹽奶油捲
小皮球的鹽奶油捲也是很熱賣的品項,一次買三個會比較便宜
海鹽巧克力捲
海鹽巧克力捲就是鹽奶油捲的進化版,上面撒了不甜的巧克力粉,中間包著苦甜巧克力內餡,濃鬱的巧克力香,綴著海鹽鹹味,鹹甜鹹甜非常好吃,回家烤一下還會爆漿
開店大概一個小時整個麵包櫃幾乎要掃空了,沒想到開了一陣子的小皮球麵包店,生意還是這麼好!不過每款麵包都很好吃,下次還會想來買~