海南旅途見聞
最近海口冒出一個饕餮團， 挖地三尺遍尋瓊菜美味， 並以放一炮換一個地方的姿態去飯醉！
他們雖然很輕鬆、詼諧、融洽、熱烈， 在開心中饕餮美食， 在笑鬧中痛飲美酒。 但是最主要的目的還是瞭解瓊菜、切磋瓊菜、品嘗瓊菜、傳播瓊菜的美與鮮、傳統與新潮， 糾正一些誤解， 統一某些提法。
在本文發出之時， 饕餮團已經進行了兩波饕餮活動， 第三波箭在弦上， 馬上就要射出。 而現在我們所看到的正是第二波活動。 第一波（海南本土美食， 也是海南文化的一部分）大家可能還歷歷在目， 或者說大家根據我們饕餮團的詳細介紹去吃過後齒頰留香，
饕餮活動組織者、美食大咖海哥。
在海南餐飲界， 海哥要比面前這只大紅公雞還要紅
第二波活動我們來到了深藏在海口文華中路的瓊菜老味。 雖然有點“深藏”， 但生意卻非一般的好！說來也是激勵， 到目前為止我們吃的兩家瓊菜餐廳， 老闆都跟新海府有很深的淵源。 從海南菜再到海南菜， 他們都懷著一份責任和一份情懷。
老闆雲總親自為我們上菜， 介紹每一個菜品， 誠意滿滿。
按照國際慣例， 吃飯之前大家都要拿出自己攜帶的長槍短炮去給每個菜消消毒。
菜上齊了， 大家一起來品嘗瓊菜美食吧！
香煎年糕
手工脆章魚
白切文昌閹雞
可樂豬腳
下酒三味（魷魚幹、鹹魚幹、臘腸）
避風塘基圍蝦
蔥油蒸石斑魚
韭菜炒豬血
老味牛肉湯， 店裡主打菜， 祖傳秘方熬制的湯
肉沫煮黑豆腐
鹹魚腩肉煲
老味五香卷
西瓜子炒筍
鹵面（海南第一面）
品嘗美食前後， 大家不免都會搶著和團中唯一的美女成員合影。 其實除了美食是美味， 美女也是美味。
當然， 身在其中， 我難免也落入和美女合影的俗套。 只是我倆挨著坐， 近水樓臺先得月！
合影是必須的。
能吃到這麼正宗這麼好吃的瓊菜， 除了要感謝瓊菜老味的老闆雲總的盛情款待， 當然也要感謝組織者海哥的組織。
組織者海哥和東道主雲總