早餐常吃什麼美食呢？推薦酸甜香辣番風味的早餐面|比早餐店還美味！在家也能做出有香辣美味麵條， 特別有滋味……
製作材料
主料：掛麵 香蔥 泰椒 生菜 大蒜 花生
輔料：辣椒油 生抽 麻油 老抽 陳醋 白糖 耗油 鹽 十三香
製作步驟
1。 準備辣椒油一小碗， 香蔥、香菜、蒜切末， 泰椒切小段。
2。 鍋中放少許油， 放入花生粒小火慢炒， 變色炒熟出鍋晾涼， 晾涼的花生米用搟麵杖敲碎。
3。 調碗汁， 將生抽、老抽、麻油、陳醋、蠔油、白糖、鹽、雞精、十三香、辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成碗汁。 （一碗底的量就夠用）
4。 煮麵條， 鍋中水開下入麵條
6。 用煮開的麵條水倒入碗汁中調成湯汁， 約兩大勺， 剛過面碗的一半就行
7。 麵條即將出鍋的前幾分鐘下入青菜， 菜熟立即出鍋
8。 將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗裡， 在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒， 最後再澆上一層辣椒油， 漂亮有食欲！
9。 沒有胃口的時候來碗酸辣面，開胃！有胃口的時候來碗酸辣面，酸爽過癮！
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