畢業好幾年了， 在老家工作了三年， 沒什麼起色， 今年就決定去南方的大城市去闖一闖， 碰碰運氣， 高中同學在深圳， 去之前就聯繫好了他， 暫時借住在他家， 等找到工作了再搬回去。
到深圳的那天已經很晚了， 差不多晚上11點左右， 是同學來機場接的我， 回到他住的地方我有些小餓了， 但實在太累又不想出門， 點外賣也有些晚了， 等到送來的點也想睡了， 所以就向同學討吃的。 同學從廚房拿出來一個綠皮瓜， 長得很像我們那邊的香瓜， 但是這種長得很醜， 很像山上的野瓜。 看到同學清洗乾淨削了皮，
就是這種瓜， 他說在當地叫做菜瓜， 我認為這應該不是它的學名， 到現在我也沒搞清這種瓜的學名叫什麼， 不過吃是真的很好吃， 同學告訴我可以生吃， 還能夠做菜， 不他一般都是生吃或者涼拌。
涼拌的做法很簡單， 就是洗淨削皮切成小塊， 然後就再裡面撒入白糖， 醃制一會就能夠吃了！等我到時候穩定了， 一定要買點寄回家給我爸媽也嘗嘗。
不知道你們有沒有見過這種瓜？感覺應該營養價值也非常的高， 反正我挺喜歡吃的， 不知道你們呢？