網上有一個孤獨等級的圖， 看過嗎？
小編今天居然就一個去吃了火鍋！！！！
咳咳， PASS小編的孤獨， 我們回到火鍋。
吃火鍋的話醬料可是關鍵。
小編我總覺得醬料是最至關重要的一部分。
醋、香油、蒜蓉、醬油、辣椒， 拌在一起。
但是最正宗的涮羊肉的話那還是要用麻醬的。 這個是小編的信仰！涮羊肉沾麻醬！
吃火鍋還有另外的一種叫法， 打邊爐。
小編起初聽到這個詞的時候， 覺得是多少有些文藝氣息的， 感覺就是在路邊的小巷子裡， 哥幾個湊在一個鍋前， 迎著熱騰騰的氣， 一邊喊著辣一邊又停不下來， 這場景想起來就仿佛昨天才發送的一樣。
夏天的時候吃火鍋也是一個挑戰， 炎熱的夏天， 火爆的火鍋。 互相結合， 這也許才算得上夏天吧。
吃火鍋時的食材， 大家也要注意葷素搭配才有營養哦。
特別是蔬菜， 富含維生素及葉綠素， 其性多偏寒涼， 將其作為火鍋料， 不僅能消除油膩， 補充營養， 還有清熱、解毒、去火等作用。 所以， 下火鍋料時， 除了魚、肉等， 別忘了多放點蔬菜， 如馬蹄、蘿蔔等。
當然了小編還有提醒下大家， 放入的蔬菜不要煮太久， 否則沒有“下火”功效。