雖然還沒有到百色芒果上市的時間, 但是很多吃貨已經等不及了, 青芒果除了做成酸嘢, 其實還可以這麼吃, 具體做法如下:
1、原材料, 青芒果1-2個, 椒鹽適量。
2、青芒果需要選用完全沒有變黃的, 手感比較硬甚至比較脆的。 用去皮刀刮皮待用。
3、切成手指粗的長條, 不必太細, 否則影響口感。
4、配上椒鹽, 可以蘸著吃了。
5、還可以嘗試一下其他的蘸料。 蘸迷迭香和歐芹雖然有一點點怪, 但味道還可以, 尤其是迷迭香的味道和芒果配在一起還不錯。
雖然還沒有到百色芒果上市的時間, 但是很多吃貨已經等不及了, 青芒果除了做成酸嘢, 其實還可以這麼吃, 具體做法如下:
1、原材料, 青芒果1-2個, 椒鹽適量。
2、青芒果需要選用完全沒有變黃的, 手感比較硬甚至比較脆的。 用去皮刀刮皮待用。
3、切成手指粗的長條, 不必太細, 否則影響口感。
4、配上椒鹽, 可以蘸著吃了。
5、還可以嘗試一下其他的蘸料。 蘸迷迭香和歐芹雖然有一點點怪, 但味道還可以, 尤其是迷迭香的味道和芒果配在一起還不錯。