很多朋友卻每到春天就感覺乏力沒精神， 小臉蠟黃氣色差， 連頭髮也變得很脆弱了。 這可怎麼辦呢？趕緊來跟我學著煮一道簡單又好喝的湯品， 我家春季經常煮， 堅持喝一段時間， 梳頭不用再小心翼翼了， 腮紅也省了， 真的驚喜滿滿！煮這道湯利用的都是手邊常見的食材：黑豆和梨子。 春季， 黑豆和梨是絕配， 我家隔2天就煮， 好多人不知道有啥用。
說起用黑豆煮湯水， 很多朋友想到的也許是三黑粥、黑豆紅棗湯， 您或許想不到黑豆和梨才是絕配。 為什麼要把黑豆和梨放在一起吃？用它倆煮水能有啥用？
俗話說：常食黑豆， 可百病不生。 別看黑豆黑乎乎的， 卻富含蛋白質和花青素。 黑豆是一種難得的鹼性食物， 女人常吃黑豆好處多得數不清， 而梨的營養價值也很高， 有「百果之宗」的美譽。 黑豆和梨是天生一對， 搭配一起煮營養互補， 尤其是春寒陡峭的時節，
下面就給大家分享一道黑豆雪梨湯， 甘甜清香的味道， 特別好喝。 這道湯的做法非常簡單， 但想熬出一鍋好喝的黑豆雪梨湯， 有些小技巧一定要知道：比如黑豆有「白芯」和「綠芯」兩種， 我們要選哪種？煮黑豆雪梨湯的注意事項有哪些？荷包會在製作步驟中詳細為您解答！
黑豆雪梨湯怎麼做？下面就把詳細的做法整理出來給大家。
【黑豆雪梨湯】
雪梨1個、黑豆1小把、紅糖2小塊。 黑豆雪梨湯營養豐富， 但有些人是不能食用的， 如果您不知道什麼人不能吃黑豆雪梨湯，
黑豆淘洗乾淨後， 用溫水浸泡3小時以上。 可以隔夜浸泡， 這樣黑豆吸收了足夠的水分， 煮起來就更加省時了。 菜市場有兩種黑豆， 綠芯的黑豆也叫烏皮青仁豆， 這種黑豆的營養更豐富， 所以煮黑豆雪梨湯， 要用綠芯的黑豆。
黑豆泡好以後， 再用清水沖洗一下。 因為有些人不適合食用泡豆水， 所以泡黑豆的水可以不要。 把黑豆倒入砂鍋裡， 加入適量的清水， 大火煮開十分鐘， 轉文火煮40分鐘。
煮黑豆的過程中，我們用淡鹽水清洗一下雪梨，用鹽來洗雪梨可以去除掉果皮表面的殘留。再把梨子用流動的水清洗乾淨，削去梨皮。
把梨放在案板上，縱向切成四等份，削去核兒以後，切成薄片備用。梨不要太早切出來，現煮現切，我這裡分享給您一個防止切好的梨變黑的小竅門：把切好的梨塊放在淡鹽水中浸泡著備用，就不會氧化變黑了。您還有其他的好方法嗎？
黑豆已經差不多煮熟了，再把切好的梨加入到鍋中，繼續煮制8分鐘。梨不耐煮，所以不要和黑豆一起入鍋。
雪梨煮到軟糯時，加入2小塊紅糖，攪動一下，當紅糖融化後就可以關火。盛入碗裡，趁熱食用。我強調一下要加老紅糖。老紅糖是用甘蔗汁熬成的，要與那種粉末狀的赤砂糖區別開。
小提示
黑豆雖好，但也不要過量食用，每天不要超過30顆。
黑豆一定要徹底煮熟才可以吃，半生不熟的黑豆會增加負擔。
黑豆雪梨湯可以天天喝嗎？每次喝多少好呢？黑豆雪梨湯沒有必要天天喝，隔2天煮一回就很好。飲用的時間一般是沒有固定的要求，時間允許的話，一天喝兩次，分成早晚喝更好。
春季，黑豆和梨是絕配，我家隔2天就煮，好多人不知道有啥用。相信大部分人都覺得梨和黑豆看上去不怎麼搭，更不會知道把它倆一起煮到底會有什麼用。黑豆和梨可謂天生一對，一起煮湯喝好處特別多。沒事喝點黑豆雪梨湯，女人的臉色紅潤，也白淨了，孩子的頭髮好，老人的腿腳更利索。春天到了，我家隔幾天就要煮一次黑豆雪梨湯，好喝又清潤，您也別忘了吃！
煮黑豆的過程中，我們用淡鹽水清洗一下雪梨，用鹽來洗雪梨可以去除掉果皮表面的殘留。再把梨子用流動的水清洗乾淨，削去梨皮。
把梨放在案板上，縱向切成四等份，削去核兒以後，切成薄片備用。梨不要太早切出來，現煮現切，我這裡分享給您一個防止切好的梨變黑的小竅門：把切好的梨塊放在淡鹽水中浸泡著備用，就不會氧化變黑了。您還有其他的好方法嗎？
黑豆已經差不多煮熟了，再把切好的梨加入到鍋中，繼續煮制8分鐘。梨不耐煮，所以不要和黑豆一起入鍋。
雪梨煮到軟糯時，加入2小塊紅糖，攪動一下，當紅糖融化後就可以關火。盛入碗裡，趁熱食用。我強調一下要加老紅糖。老紅糖是用甘蔗汁熬成的，要與那種粉末狀的赤砂糖區別開。
小提示
黑豆雖好，但也不要過量食用，每天不要超過30顆。
黑豆一定要徹底煮熟才可以吃，半生不熟的黑豆會增加負擔。
黑豆雪梨湯可以天天喝嗎？每次喝多少好呢？黑豆雪梨湯沒有必要天天喝，隔2天煮一回就很好。飲用的時間一般是沒有固定的要求，時間允許的話，一天喝兩次，分成早晚喝更好。
春季，黑豆和梨是絕配，我家隔2天就煮，好多人不知道有啥用。相信大部分人都覺得梨和黑豆看上去不怎麼搭，更不會知道把它倆一起煮到底會有什麼用。黑豆和梨可謂天生一對，一起煮湯喝好處特別多。沒事喝點黑豆雪梨湯，女人的臉色紅潤，也白淨了，孩子的頭髮好，老人的腿腳更利索。春天到了，我家隔幾天就要煮一次黑豆雪梨湯，好喝又清潤，您也別忘了吃！