嗨， 大家好， 生薑和大蒜都是我們日常生活中常見的一種調味食材， 他們的營養價值都很高， 其中的大大蒜素進入人體內可以起到抗菌消炎的作用， 可見， 生薑和大蒜的營養價值很高， 深受人們的喜愛， 那麼你知道把兩者放在一起泡一泡會有什麼好處嗎？下面我就跟大家分享生薑和大蒜泡水的方法和作用， 一起來看看吧。
首先， 我們在盆裡加入適量的清水， 然後把生薑放入盆中， 我們用手把生薑的表面打濕， 生薑打濕後， 我們在生薑的表皮上撒上一勺食鹽， 現在我們用食鹽來搓洗生薑， 食鹽有殺菌消毒的作用， 可以很好地清除生薑表皮上的細菌， 用食鹽來搓洗生薑會產生摩擦力， 可以將生薑表面上的泥土和雜質清理下來， 最後我們再用清水沖洗一遍就可以啦， 生薑已經徹底的清洗乾淨了。
我們把生薑放到菜板上， 下面我們把生薑切成薄片， 我們再把姜片切成薑絲， 生薑全部切好後， 我們將它放入碗中備用。
下面我們準備適量的大蒜瓣， 我們將它切成薄片， 大蒜切好後， 我們將它放入碗中備用。
下面， 我們在碗中加入兩勺生薑絲， 再加入兩勺蒜片， 我們根據自己的口味， 再加入適量的紅糖， 最後我們加入開水， 下面我們用勺子來攪動一下， 使紅糖融入到水中， 用開水浸泡可以快速地把生薑和大蒜的營養成分釋放出來， 攪動均勻後， 我們將它浸泡五分鐘， 五分鐘過後， 這樣一道生薑大蒜紅糖水就可以喝了， 下面我就跟大家分享喝生薑大蒜紅糖水的好處有哪些。
生薑所含的薑辣素能增強胃腸蠕動， 促進消化液的分泌， 從而起到開胃健脾， 促進消化， 增進食欲的作用， 在生活中著涼感冒的時候， 可以喝上一碗， 能起到很好的預防緩解作用。 生薑所含的薑辣素進入人體內後， 能產生一種抗氧化酶， 能有效的抑制自由基， 所以吃生薑能抗衰老， 另外生薑還可以去除體內的寒氣， 促進身體的血液迴圈， 起到溫中散寒的作用， 而大蒜有著殺菌的作用。
大蒜中的大蒜辣素對葡萄球菌，大腸桿菌等都有較強的殺滅作用，大蒜中含有硒，具有很好的抗氧化作用，可以有效的清除體內的毒素，減輕肝臟的負擔，所以說它具有保肝護肝的作用，而且大蒜中的揮發油比較多，能夠促進身體內消化液的分泌，能夠增進食欲，所以生薑和大蒜搭配著一起喝，對我們的身體有很多的好處。
好了，今天的內容就分享到這裡了，不知道大家家裡有沒有生薑和大蒜呢？不妨試試這個方法，如果覺得對您有幫助，感謝幫忙收藏分享，我們下期再見。
大蒜中的大蒜辣素對葡萄球菌，大腸桿菌等都有較強的殺滅作用，大蒜中含有硒，具有很好的抗氧化作用，可以有效的清除體內的毒素，減輕肝臟的負擔，所以說它具有保肝護肝的作用，而且大蒜中的揮發油比較多，能夠促進身體內消化液的分泌，能夠增進食欲，所以生薑和大蒜搭配著一起喝，對我們的身體有很多的好處。
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