前幾天老白寫過一篇為什麼這個白茶的葉底那麼柔韌， 告訴了大家一杯茶的好壞， 從葉底就能看出來！好的茶， 葉底完整、柔韌， 泡了十五六泡， 但葉片的經脈還是清晰的！
於是就有小夥伴問了， 一杯茶的好壞， 除了葉底， 還有其他方面能分辨嗎？
我們一般選茶有四個步驟：觀色、聞香、品味、看葉底。 詳細的說， 就是指我們可以從茶湯的顏色、聞茶湯香氣、嘗茶湯滋味、看茶湯的葉底， 來品鑒茶的品質！
觀茶湯顏色：茶葉因發酵程度不同而呈現不同的顏色。 白茶屬於微發酵茶， 茶湯的顏色以橙黃明亮或淺杏黃色為好，
聞茶湯香氣：茶香是決定茶葉品質的主要條件之一。 拿起一杯白茶， 有經驗的， 仔細一聞， 通過其散發出的香味就可以辨別茶葉好壞。
那些香氣天然、清鮮純正的茶可以稱得上優品， 相反香氣夾雜著青草味， 或有油臭味、焦味、陳舊味等其他異味的為劣品。 普洱白茶有著天然的花果香， 沁人心脾！
品茶湯滋味：好茶自有好味道， 這個道理一點都不假。 白茶在乾燥過程中， 會使得茶湯澀味消失， 滋味更清醇。 好的白茶茶湯以清甜、甘醇為優， 粗澀淡薄為劣。
好的白茶耐泡性好， 茶湯也不會有茶渣殘留。 用雲南原始森林古樹茶做的普洱白茶， 可以沖泡十幾次， 湯底依然乾淨，
看茶葉葉底：怎麼鑒別， 上次介紹過了， 今天就不再重複了。 大家喝完茶， 可以拿一片葉底， 在手裡捏捏。
無論什麼類型的白茶， 都可以從以上4個方面來甄別， 只要大家喝的次數多了， 就可以又快又準確地判斷出白茶的好壞與真假！
母親節到了， 送茶就是送健康， 普洱白茶是送給媽媽最好的禮物！
（手指一按， 普洱白茶就送到媽媽面前咯！）
另外， 老白附上白茶的沖泡視頻！如果您的母親不會泡茶， 把這個發給她們， 很容易就能學會。
普洱白茶“老白魚”散茶沖泡視頻
蓋碗泡
普洱白茶的葉大， 普通蓋碗投4克即可。
沸水注入1分鐘燜蓋潤茶。 第一泡注開水悶半分鐘出湯。 第2-5泡， 開水即注即出。 第6-9泡， 口感變得滑甜。 每次注水多延長5秒。
杯泡法
180ml的透明玻璃杯， 取白茶5g， 同樣潤茶後， 直接注水長泡。 待到湯色黃亮時， 即出即飲。 古樹白茶耐泡， 口感始終清甜。
壺泡法
視壺容量大小， 適量投茶， 像視頻裡的1L水量的玻璃壺， 實際盛水量在600ml左右， 只要投20克白茶或2粒8克白茶珠就夠了。 同樣潤茶後， 初泡注水， 湯色琥珀品飲正好。