早餐中除了必備的雞蛋、麵包, 有時候還會有麵條。 麵條是大家都比較喜歡的一種速食食材 , 不僅烹飪手法簡單, 用的時間少,
麵條還可以隨意搭配其它的食材, 所以家家戶戶都會儲存一些麵條。 但是超市里的麵條各種類型都有,
第一種:不買鈉含量過高的麵條
在我們去買麵條的時候, 不要只看牌子和價格, 也要注意去看營養成分表裡面的成分含量。 大家有沒有發現, 我們煮熟的麵條即使沒有放鹽, 吃起來也會有淡淡的鹽味, 這是因為麵條裡面含有鈉成分。 正常情況下, 100克麵條裡面不能含超過1200毫克的鈉。 因為那屬於食鹽裡面的一種成分, 而人體正常一天攝取的食鹽不能超過六克。 如果長期食用過多的食鹽, 會對人體造成比較大的傷害。 除了我們每天正常炒菜需要用食鹽以外, 儘量少吃含有食鹽或者是裡面的鈉元素。 有一些商家為了讓麵條更好吃, 所以會大量地加入鈉成分, 所以建議大家不要購買鈉含量比較高的麵條。
第二種:儘量不要選擇含碳酸鈉、食用堿的麵條
我們有時候吃到的麵條, 有的會比較Q彈, 這是因為在麵條加工的時候加入了鹽和碳酸鈉這兩種物質。 碳酸鈉通俗一點地說就是平時家裡常用來發麵的食用堿, 麵條裡加入了這個物質可以增加麵條的彈性和拉伸性, 是煮出來的麵條口感更加爽滑。
第三種:不要選擇顏色過白的麵條
正常來說, 好的麵條顏色都是一點點偏黃色, 或者是乳白色。但是很多廠家為了讓麵條更加的好看,會加入一點增白劑這種化學物質,使麵條變得又白又亮。這樣的麵條雖然顏值高,但是吃多了對人的身體是非常不好的,所以小編建議大家不要購買這類的麵條。
第四種:不要購買彎曲度大的麵條
如果有可能買散裝麵條話,我們可以拿起麵條稍微彎曲一下,如果是彎曲一點就斷掉的話,證明這個麵條是可以買的。反之,如果麵條可以彎曲的弧度非常的大,那麼就說明麵條裡面加入了過多的添加劑來提升麵條的韌性,因此也不建議大家購買。
好啦,今天小編的分享就到這裡啦,希望大家碰到以上4種麵條時請慎重購買。
或者是乳白色。但是很多廠家為了讓麵條更加的好看,會加入一點增白劑這種化學物質,使麵條變得又白又亮。這樣的麵條雖然顏值高,但是吃多了對人的身體是非常不好的,所以小編建議大家不要購買這類的麵條。第四種:不要購買彎曲度大的麵條
如果有可能買散裝麵條話,我們可以拿起麵條稍微彎曲一下,如果是彎曲一點就斷掉的話,證明這個麵條是可以買的。反之,如果麵條可以彎曲的弧度非常的大,那麼就說明麵條裡面加入了過多的添加劑來提升麵條的韌性,因此也不建議大家購買。
好啦,今天小編的分享就到這裡啦,希望大家碰到以上4種麵條時請慎重購買。