過年家裡可樂喝不完第二天就沒味氣了味道也不好喝了, 那不如我們用這個可樂做一份好吃的雞蛋。
煎得表皮酥酥的, 裹著酸甜可口的醬汁, 非常不錯哦!想到這些口味, 嘴角都要忍不住流下了口水。
趕快來看看是怎麼做的吧!
用料:
雞蛋, 可樂, 生薑, 大蒜, 小蔥, 生抽, 蠔油, 油。
做法:
洗淨雞蛋的外殼兒, 放入清水中煮制。
煮上10分鐘, 撈出煮好的雞蛋, 放入涼水中過涼。
剝掉煮好的雞蛋外殼兒。 (將雞蛋放在水裡, 比較好剝殼兒。 )
鍋內倒一點油, 放入煮好的雞蛋, 小火煎制。
煎到雞蛋表面起虎皮狀,顏色變成褐色,放入蒜片和薑片炒一炒。
往鍋內倒入大半瓶的可樂。
往鍋內加生抽、蠔油、醋調味,大火煮制。
煮到鍋內湯汁變得濃稠,撒上切好的小蔥末,這道可樂虎皮雞蛋就做好了,非常好吃,喜歡的朋友一定要試試哦!
煎到雞蛋表面起虎皮狀,顏色變成褐色,放入蒜片和薑片炒一炒。
往鍋內倒入大半瓶的可樂。
往鍋內加生抽、蠔油、醋調味,大火煮制。
煮到鍋內湯汁變得濃稠,撒上切好的小蔥末,這道可樂虎皮雞蛋就做好了,非常好吃,喜歡的朋友一定要試試哦!