一可樂雞翅做法：
1、把雞翅切成塊， 用鹽醃15分鐘， 鍋裡放油， 油熱後放入蔥薑片和少許醬油， 然後放入雞翅翻炒到變色斷生， 加入可樂， 以沒過雞翅為主， 開後小火燉到湯汁濃厚， 再開大火， 翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中， 加上可樂和薑片， 可樂要高過雞翅， 大火把可樂燒沸， 然後小火慢慢燉， 燉到湯汁濃厚， 再開大火， 加上一點鹽翻炒一下出鍋。 和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右， 再放入烤箱內烤1-2個小時， 轉面再烤30分鐘即可。 也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色， 再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，
可樂雞翅成品
可樂雞翅成品
二、可樂雞的做法 ：
所需材料 主料： 雞半隻 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生薑等 ··製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊， 放入鐵鍋中
2.倒入可樂， 以剛漫過雞塊為准， 浸泡15分鐘
3.加熱， 用大火燒至開鍋， 用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料， 適時添加少量水， 繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法： 用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉， 薑片， 鹽， 糖和紹酒（少許）醃制15分鐘。 3油熱後快炒， 滴入適量醬油， 待雞翼金黃後， 倒入可樂， 份量為蓋過所有雞翼。 （一個易開罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的幹鍋， 不留汁）， 出碟， 切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:
可樂雞成品