簡單快手的炒青菜

吃膩了大魚大肉， 偶爾也想來點簡單爽口的青菜~

茼蒿加上一頭大蒜， 炒了一盤鮮嫩清脆的蒜蓉茼蒿。 也就用了兩分鐘就做好了， 非常的快手~

食材：茼蒿250克 大蒜1個 食鹽 白糖適量

1.茼蒿清洗乾淨後甩幹水分， 把最前端切掉， 餘下的部分切成6釐米左右的大段， 大蒜去皮切末

2.熱鍋熱油先放入三分之一蒜末炒香， 要用小火哦

3.蒜末出香味後放入茼蒿快速翻炒半分鐘， 加入食鹽和白糖迅速朝勻即可關火

4.關火後加入剩餘的蒜末， 用余溫炒勻就完成了

簡單開胃， 動手搗騰起來吧~