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火鍋界的小清新,教你如何優雅的吃火鍋

I just want her to be happy.

It's easier to be happy when you're pretty.

——《了不起的麥瑟爾夫人》

說到香水, 總會讓人聯想到曖昧的情愫, 不過從去年火到今年的Gucci Bloom, 憑藉淡雅的調性從嗆鼻的濃香型中脫穎而出, 輕輕一噴, 仿佛隨身攜帶了一整個花園。

而提到民歌湖, 逃不開酒精和宿醉, 卻不曾發現有個小清新的花園隱匿於燈紅酒綠的酒吧街中——樾餐廳泰式海鮮火鍋。

火鍋界的小清新

美得不像實力派

“樾”是樹蔭的意思, 這家泰式海鮮火鍋店用兩棵榕樹控制了整個餐廳的格局。

庭院裡的大榕樹下, 一個巨大的布朗熊陪坐在樹蔭下的座位旁;室內的小榕樹的每一束枝丫像是客人的聆聽者,

不吵不鬧, 不言不語。

應季的鮮花安放在隨處可見的位置, 把室外自然的氣息延伸到室內。

餐廳以大地色為主色調, 讓浮躁的心一下子就靜了下來。 大落地玻璃窗、精緻的木質傢俱、定時更替的鮮花, 再加上午日暖暖的陽光灑落在桌子上, 重新定義了火鍋店的氛圍, 從門外看就像一個咖啡館。

困又煩躁

又熱又困又煩躁

請用一碗酸爽喚醒我的味覺

南寧最漫長的夏天簌然到來, 沒有一點點防備, 胃口也被悶熱的天氣奪走。 唯有解膩才是正解, 酸辣才是女娃仔的心頭愛。

樾餐廳泰式海鮮火鍋的鍋底以冬陰功為招牌, 顛覆傳統濃稠的冬陰功湯, 在熬制八個小時的高湯中加入香茅、檸檬葉等泰國香料中火慢熬,

燙涮完海鮮的湯底, 既有冬陰功特有的酸辣味, 又有海鮮的鮮甜, 讓人食欲大增, 喝上三大碗都不過癮。

每天八小時潛心熬制, 才不辜負認真喜歡它的人 |

湯底的制勝秘訣是金屬網罐裡的香料 |

每個人的口味都是主觀的, 這裡還提供人性化的調和料, 不夠酸可以加入檸檬汁, 太辣則倒入合適的椰漿, 自己把湯底調和到最適合你的酸辣度。

涮火鍋的食材主推各式海鮮, 均是當天新鮮採購, 無論是魚蝦還是蟹貝, 總能帶給你最自然的味道。 基圍蝦每天早、午採購兩次, 保證各個時間段都能享受到最新鮮的蝦。 原汁原味的海鮮才能做到肉質密實滑韌、味道甘潤鮮嫩!

會抖腿的蝦, 原來你也是個B-Boy |

高性價比海鮮套餐組,

精選硬貨, 拯救選擇困難症 |

特別提供四款蘸料, 私心推薦泰式蘸碟|

攜帶男生朋友的時候, 記得為他點一份特製蘸碟|

火鍋是人與食物最激烈的交流方式, 但精緻女孩們總是怕吃得滿面油光。 冬陰功火鍋不像四川火鍋這般油膩火辣, 帶著一點海鮮的鮮香、香茅青檸的清新, 從東南亞漂洋過海而來。

伸手党福利

吃火鍋不用親自動手

在這裡吃火鍋, 每一道海鮮都有專門的小哥哥幫忙燙涮。 恰到好處的時間和火候的把握, 為海鮮鎖住最合適的鮮甜細嫩。

一分鐘燙涮, 撈起食用, 這時候的肉質是最鮮嫩的 |

一對一小奶狗式的服務貼心不貼身, 沒有過度打擾, 又能及時送上所需、處處為你考慮, 你只需要做一個被寵愛的小公舉。

無論是令人疲憊的工作日, 還是沉悶的陰雨天, 都可以在這裡跳脫浮躁的生活滿血復活。


F I N D T H E C I T Y

誰說夏天的民歌湖只有霜淇淋和啤酒, 在悶熱的夜晚, 約上閨蜜涮一鍋泰式海鮮鍋, 用酸酸辣辣的刺激, 像熱帶風暴一樣席捲全身, 把所有的不痛快都一併趕走。


-END-

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