沈大姐今年47歲， 安徽省淮南市人。 她嫁到婆家時婆婆已去世， 小叔子僅四歲， 小叔子十歲時， 公公又去世了。 公公臨終時， 囑咐她和大嫂倆妯娌， 要他們無論多難， 也要把小叔子拉扯成人， 並幫助他結婚。 她倆含淚莊重地點了頭， 從此就就開始了艱難地履行諾言過程。 她和老公到處打工掙錢， 供小叔子上學。 為了掙更多的錢， 他們在揚州江都南路開了家淮南牛肉湯店。 平時老公主要進貨和跑外， 她主要守店。
淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃， 選用了幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製，
她和老公這麼多年來， 不但供女兒上了技校， 供兒子上了大專， 而且和大嫂一家把小叔子拉扯成人， 並幫其蓋了房子並一起花十多萬幫其結了婚， 現在小叔子經過奮鬥已在淮南買了房子。 因為從小照顧小叔子， 小叔子和兩個嫂子感情很深， 他們夫妻吵架都找嫂子評理。 現在她的重要任務就是準備為自己兒子結婚做準備。 現在她老家的彩禮都達到13萬的行情， 所以他們全家人都不敢有絲毫的懈怠。
雖然他們是實體店， 但現在外賣也是越來越多。
夏天到了， 她學會了陝西的涼皮製作， 捎帶著在門口賣涼皮。
牛肉有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風， 止渴止涎之功效， 適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 原料有：黃牛牛肉牛骨， 紅幹椒， 淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（千張、百頁）、豆圓子等本地特色食材。 他們做的牛肉嚴格按照工藝要求加工， 充分保證品質和口感良好。 如果你身邊有感人故事， 敬請關注公眾微信號“陳榮攝影”， 然後留言。 ）