大家好：今天做的這道美食是很適合在夏天吃 的一道小甜品。 白涼粉的Q彈， 加上椰汁的香甜， 配上芒果的濃香。 想想都流口水， 再放入冰箱中冰一會拿出來， 炎炎夏日， 真是太滿足了。
主要材料：白涼粉， 芒果， 椰汁， 白糖。
第一步：取適量白涼粉， 倒入少許涼開水， 攪拌開來。 接著沖入適量的開水， 攪拌均勻。
第二步：將攪拌好的白涼水， 倒入鍋中（鍋中沒有一滴油）煮開， 之後倒入椰汁， 煮開。
第三步：將芒果去皮， 取肉， 切成小塊， 放在碗中
第四步：將煮好的水倒入芒果中， 放涼， 再放入冰箱中冰鎮一會， 拿出來口感更佳。
第五步：擺盤裝飾即可。
希望大家喜歡這個作品。 我個人是比較喜歡這道美食， 躺在沙發上看電視， 再來一道美食， 真是一大享受啊， 在外辛苦奔波的一天， 完全忘卻， 沉浸在這滿滿的幸福中。