馬上就要到元宵節了, 現在各大超市都已經準備好各種各樣的湯圓了吧?一般南方人都會在家裡做一些湯圓吃, 而北方人都會買上一兩袋解解饞了。
湯圓最簡單的做法就是做成水煮湯圓啦, 還有一個特別好吃的做法就是做油炸湯圓了, 很多朋友都喜歡自己在家裡炸湯圓吃, 廚房新手一開始在家裡炸湯圓的時候, 一定要記得先將湯圓煮熟, 然後在上面紮幾個小孔, 在下鍋油炸湯圓, 這樣就能減少零失敗了。 水煮的湯圓簡單, 油炸的湯圓外酥裡嫩, 那你大家都已經吃過了。 今天呢, 我就給大家分享一個關於湯圓的另一種新吃法, 不水煮也不油炸, 同樣也非常好吃哦。 話不多說, 直接給大家分享乾貨了。
準備食材:湯圓10個, 雞蛋一個, 蛋撻皮10個, 黑芝麻少許。
操作步驟:
1.首先準備蛋撻皮十個將其放在室溫下給它解凍一會, 蛋撻皮能夠從蛋撻錫紙上稍微地揭下來就可以了。
2.這時候我們在將準備湯圓放在蛋撻皮上, 用手將其團成一個圓球。 將湯圓包裹在蛋撻皮裡面就可以了。 然後再準備一個新鮮的母雞蛋, 蛋清與蛋黃分離。 這裡我們只需要蛋黃就可以了。
3.將這個蛋撻皮再次放在錫紙上面, 在上面刷上一層蛋黃。 然後再撒上少許的黑芝麻。 烤箱預熱, 將這個蛋撻放在烤箱裡面。 上下190度烤20分鐘就可以了。
4.20分鐘我們可以透過烤箱的玻璃蓋看到, 一道外酥裡嫩、色澤金黃看著就流口水的烤湯圓就做好了。用這個方法做出來的湯圓,家裡的小孩都搶著吃哦。大家在調這個烤箱溫度的時候,可以根據自己家的烤箱來調製哦。一開始的溫度不要太高,否則湯圓的外皮很容易就會烤糊。
好啦,以上就是關於湯圓的正確分享啦。你還對湯圓的吃法有其他不同的做法嗎?
一道外酥裡嫩、色澤金黃看著就流口水的烤湯圓就做好了。用這個方法做出來的湯圓,家裡的小孩都搶著吃哦。大家在調這個烤箱溫度的時候,可以根據自己家的烤箱來調製哦。一開始的溫度不要太高,否則湯圓的外皮很容易就會烤糊。好啦,以上就是關於湯圓的正確分享啦。你還對湯圓的吃法有其他不同的做法嗎?