點擊“滇特農產品”
關注我們
雲南十九怪——豆腐拴著賣
彩雲之南， 物產豐富， 如數家珍。
倘塘黃豆腐， 有雲南十九怪之稱！倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮， 以出產黃豆腐聞名。 就像宣威火腿、天津烤鴨一樣， 倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。 而這裡突出的是一個"黃"字， 我們素常見到的大多是白豆腐， 這種豆腐卻是黃色， 方方兩寸。 看之， 嬌嫩欲滴， 食欲大增;食之， 滋嫩可口， 滿口留香。
1、黃豆腐品質優良， 是精選本地黃豆， 以倘塘集鎮範圍內獨有的黃石渣山泉水、酸漿、薑黃等為配料精製而成。
2、黃豆腐不含任何防腐劑，
3、製作黃豆腐的工藝非常獨特， 必須通過黃豆去殼、泡豆粒、磨漿濾渣、漲漿、點漿（酸漿點制、不用石膏）、包塊、淹制， 煮掛（三煮三掛）等傳統工藝。
4、黃豆腐食法多樣， 可直接食用、可幹食、炒食、煮食、煎食、涼蘸、燒烤食用等， 臭後煎食風味更獨特。
相信
有些東西你要相信它才會存在， 你要相信自己， 要相信奇跡， 不必感傷不必害怕， 因為你就是那個奇跡。 只有相信奇跡的人， 奇跡才會選擇你。
Believe