屏東的飯湯相當有名， 佳冬塭豐巷弄中有一家古早味， 老闆娘燒漂流木， 從淩晨3點開始熬煮大骨湯， 加上鮪魚、蝦子、蝦蛄、筍絲等， 一碗古早味飯湯料這樣多， 大碗卻只要銅板價， 連縣長潘孟安都忍不住PO文要大家猜猜「超大澎派海鮮湯飯」的價格。
冒著熱煙的飯湯有鮪魚有蝦米， 冷颼颼的冬天來上一碗， 消費者直呼好過癮。
高雄民眾：「很特別， 因為都是魚。 」
高雄民眾：「因為可能用柴， 有點、有點焦焦的柴燒味。 」
一旁的大灶燒著柴火， 劈哩啪啦的爐火熬煮著大骨湯， 從淩晨3點老闆娘就早起準備， 這個古早味用料很紮實。
業者：「黑鮪魚， （這是什麼蝦）蝦猴。
有著不少餡料的古早味飯湯， 雖然用的是柴燒大骨湯， 但是因為親民的銅板價引起討論。 在屏東， 飯湯很常見。
東港飯湯業者：「我們這邊就是重海產。 」
這是東港的飯湯， 除了鮪魚之外， 蚵仔、魚丸還有肉燥加滷蛋。
萬丹民眾：「加了很多的韭菜， 所以他的菜味很夠， 有蝦子有肉也有魚， 很香。 」
以紅豆聞名的萬丹， 飯湯除了魚肉， 更有大量蔬菜和當地的「豆枝」， 兩邊比一比， 東港海味十足， 鮪魚、蝦子份量佔多數， 萬丹還有加上雞肉、豬肉， 韭菜、豆枝和蔬菜， 讓兩邊風味完全不同， 卻各有擁護者。
飯湯和稀飯不同， 但能喝熱湯又有豐富餡料， 對很多人來說更是回味古早的親切滋味。