这碗炸酱面红透半个娱乐圈,谢霆锋来吃面,老板都不正眼瞧!

炸醬面可能每個人都吃過吧?但明星同款可能有很少人知道, 今天我就帶大家嘗嘗隱匿于市的老北京炸醬面, 那就是非常有名的方磚廠69號炸醬面。 但就炸醬面來說很多老北京人只認“家里的那口”, 而這里的炸醬面確實有媽媽的味道, 它在炸醬面的地位自然不言而喻, 謝霆鋒也來打過卡。


面條是普通的手搟面, 沒什么驚艷, 但炸醬面的靈魂就是醬嘛!不在北京城吃的炸醬面基本可以算作吃了一碗普通的面而已。 就憑此醬使得炸醬面有了靈魂, 慕名而來的明星眾多, 要說紅透半個娛樂圈一點都夸張。 據說謝霆鋒來吃的時候老板都沒正眼瞧, 要不是記者爆料, 老板都不知道謝霆鋒是大明星!


看這碗醬濃稠黝黑的醬汁味道鮮香色澤濃郁, 切好的肉肉不要扔統統放在炸醬里炸炸炸!為了怕胖的你, 這里的炸醬多實用瘦肉炸不出來的哦!


正好借此機會給大家講講吃炸醬面的正確順序, 先拌醬再拌上清爽的配菜, 咸香中帶有一絲黃瓜蘿卜的脆爽, 再配上好吃的臘八蒜那就太美味了。


不過我最愛的還是那罐加了孜然炸制的辣椒油, 滴幾滴在上面簡直是神來之筆, 再加些拌面更是香到飄飄然。 對了作為香港人的謝霆鋒怎么吃過這么多隱于市井的北京小吃呢?難道跟王菲, 知道答案的你快來告訴我吧!

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