煎餅果子， 是很受歡迎的小吃， 不管是酥脆的果子， 還是帶有蛋香的餅皮， 多數人都超愛咬一口就能聽到果子酥脆的口感， 回味無窮， 太美味了！小編推薦喜歡吃煎餅果子的朋友， 一定要試試哦這次小編給大家分享的簡單有好吃的濃縮版煎餅果子！~
需要的食材
餃子皮——4張、面粉——1/2杯
玉米面粉——1/8杯、雞蛋——2個
油——適量、水——5/8杯
蔥——1根、黑芝麻——適量、辣醬——適量
制作步驟
1. 準備好餃子皮， 將餃子皮搟薄
2. 將鍋燒熱后放入油帶油溫燒熱， 放入餃子皮炸至金黃， 撈出。
3. 將事先準備好的面粉到入碗中， 用清水攪拌。
5. 準備醬料， 將耗油、豆腐乳、辣椒醬導入碗中，
6. 將面糊倒入鍋中， 是面糊均勻鋪開， 在餅上打入雞蛋， 撒上適量蔥花和黑芝麻。
7. 將蛋餅翻面， 刷上醬料， 放炸好的果子 。
8. 美味的煎餅果子就好了