如今夏季吃小龍蝦已經風靡全國， 當然做法各有不同,口味也就不一樣啦!不管哪種做法,愛吃龍蝦的人肯定都不願意錯過的!品著小龍蝦,喝著冰鎮的啤酒那酸爽！
這就是我為姐妹做的麻辣小龍蝦， 因為她愛吃辣， 所以特別煮的麻辣， 她吃了讚不絕口， 喜歡的收藏起來， 關注我吧， 好了不囉嗦， 上教材。
材料一活小龍蝦， 用刷子反復沖洗到乾淨備用
材料二：薑， 蒜， 幹辣椒， 大蔥， 如圖
材料三：火鍋底料一包， 麻椒
材料其實還可以加八角跟桂皮， 看喜歡加， 材料準備完畢熱鍋下油， 因為我煮的多油稍微多放了一點。
陸續倒入花椒
火鍋底料
翻炒出香味倒入清水適當多一點
然後加入鹽適量看蝦多少
雞精適量
水開了倒入小龍蝦， 要小心
翻炒開了， 如圖
然後蓋上蓋子， 悶20分鐘左右， 中間可以打開翻炒一下
差不多20分鐘了開鍋看看， 哇好誘人哦
最後倒入白胡椒粉跟白糖適量， 然後準備的蔥葉子倒入。
翻炒幾下就差不多可以起鍋了！裝盤咯， 開吃， 簡單， 喜歡辣麻的做起來， 不喜歡那麼辣就少放花椒。
色香味具全啊， 趕緊辣起來吧！
舌尖上的美食生活：教你在家做麻辣小龍蝦， 味道不輸飯店， 看著都流口水！喜歡美食、養生的朋友多多關注和分享哦！