這道客家鹽焗雞飯是在重慶某高校學生食堂吃到的， 新開業不久的視窗， 主打廣式簡餐。
現在是鹽焗雞套飯8元， 價格還是很有誘惑力的， 畢竟相鄰幾家的速食套飯普遍是10-12元不等。
鹽焗雞味道還行， 肉質還是比價鮮嫩， 但肯定不是正宗的鹽焗雞， 雞皮的顏色應該是用調料調出來的。 於我而言， 嘗個鮮還可以， 基本上很難再去吃了。
加了紅小豆的米飯挺吸引人的， 不過大米口感一般。
玉米渣蛋花湯非常好喝， 清甜甘潤。 整體來說， 食材品質和味道一般， 配菜有點難吃。 這種味型本就不大適應重慶人的普遍味型偏好，