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家庭简版“西多士”做法,简单三步就能吃到正宗港式茶餐厅的味道

家庭簡版“西多士”做法, 簡單三步就能吃到正宗港式茶餐廳的味道。 西多士是港式茶餐廳種的招牌小吃, 許多人都喜歡吃這種夾了火腿或是培根然后用蛋煎的吐司, 其實做法很簡單, 只需簡單三步, 分分鐘就能吃到美味的西多士。

材料:面包片, 雞蛋, 芝士片黃油, 小編選的這款桃李面包, 是經過多次實驗之后確定的, 面包片太軟或太硬都不太適合做西多士, 太軟容易在制作種變形, 太硬又影響口感。

做法:將面包片切去四邊, 分成四小塊, 今天家里沒有火腿也沒有培根, 所以就只能做簡版的了。

將雞蛋打散,

兩片面包之間夾芝士片, 飽蘸蛋液, 平底鍋內放一小粒黃油融化之后, 放入蘸滿蛋液的面包片, 小火慢煎, 期間要不停翻面, 以確保受熱均勻, 成品顏色漂亮。

很快一盤西多士就新鮮出爐了, 內層夾的芝士片也可以用花生醬代替。 用來做早飯, 是非常方便又美味的營養早餐。

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