你只知道西湖龍井, 用龍井做茶青的紅茶了解一下。 杭州的龍井茶和杭州的西湖一樣, 都是享譽全世界的。 如果您是愛茶之人, 沒喝過杭州的西湖龍井, 怎么好意思說自己愛喝茶呢?西湖龍井的地位就是這么霸氣。
沒辦法, 誰讓西湖龍井在綠茶中的崇高地位無可替代呢?因為西湖龍井的名氣太大了, 讓大多數人以為, 杭州只產這一種茶葉, 但是, 今天小編就給大家介紹另外一種杭州跟龍井齊名的茶葉----九曲紅梅, 一種用龍井做茶青精制而成的紅茶。
提起我們國產的紅茶, 人們通常知道的是祁門紅茶、滇紅等品種,
九曲紅梅選用龍井茶作為茶青, 經陰攤、萎凋、揉捻、發酵、烘焙等工序制成, 成品茶湯顏色鮮亮, 香氣馥郁, 不同于其他紅茶醇厚的口感, 九曲紅梅給人的感覺更像是一個溫婉的江南女子, 內斂、柔順而淡雅。
喜歡紅茶的您, 有機會一定要嘗嘗這帶給您不一樣感受的九曲紅梅。