雞蛋熟了撈出下冷水盆子， 這樣雞蛋剝殼的時候又不燙手又好剝殼 配料：八角、花椒、干辣椒、香葉、冰糖。
鍋內少許油， 下冰糖等冰糖溶化了用鍋鏟一直拌直到起泡沫狀下雞蛋
雞蛋下鍋， 拌兩下后加入水， 沒過雞蛋即可。 把配料下了， 再下生抽、鹽
待水煮開， 然后轉中小火悶。 看雞蛋顏料慢慢的變深
差不多悶25至30分鐘， 雞蛋就很入味了加了冰糖會讓雞蛋顏色更亮。 比外面賣的味道還要好啊， 快來試試吧
雞蛋熟了撈出下冷水盆子， 這樣雞蛋剝殼的時候又不燙手又好剝殼 配料：八角、花椒、干辣椒、香葉、冰糖。
鍋內少許油， 下冰糖等冰糖溶化了用鍋鏟一直拌直到起泡沫狀下雞蛋
雞蛋下鍋， 拌兩下后加入水， 沒過雞蛋即可。 把配料下了， 再下生抽、鹽
待水煮開， 然后轉中小火悶。 看雞蛋顏料慢慢的變深
差不多悶25至30分鐘， 雞蛋就很入味了加了冰糖會讓雞蛋顏色更亮。 比外面賣的味道還要好啊， 快來試試吧