今天去大哥家吃飯， 以前他們家住在縣城里面的， 現在搬來城區了， 剛好， 我們關系不錯， 要可以多多走動一下， 我又是一個單身漢， 于是今天就過來蹭飯了。 大嫂的廚藝很好， 以前就領教過了， 今天大嫂做了餃子， 很長時間沒有吃餃子了， 想想也是很饞了。
然后大嫂在問我吃多少個餃子的時候， 我就和大嫂說要吃20個餃子， 其實20個對于一個男生來說應該不算很多吧， 第一次來大哥家吃飯， 不要把人家給嚇到了才好， 只是沒想到最后餃子端上來的時候我傻眼了。
原來大嫂家鄉的餃子不是我們傳統意義上的餃子，
肉餡兒還是那個肉餡兒， 這個制作的方法其實是差不多的， 然后嫂子在里面加入了蝦皮， 吃起來就特別的鮮美， 然后， 嫂子用了野菜來做餃子皮， 然后將肉餡兒包在這個菜葉里面。
因為菜葉的大小比餃子皮大上許多， 所以包的肉也要打上許多， 一個餃子包出來就比傳統的餃子大很多倍了， 所以這一盤端上來還真的讓我挺尷尬的， 能吃完四五個也就極限了。