東北的10大硬菜， 在外地也很有名氣， 東北人賊拉喜歡…
東北的菜很多， 各種小菜大菜都有， 但是真正讓外地人都知道的硬菜， 還真的是挺少的， 今天小編就給大家來介紹介紹東北的這10大公認的硬菜， 在外地也是很有名的， 東北人賊拉喜歡， 過年過節都離不開~
小雞燉蘑菇
東北的小雞燉蘑菇， 可以說是全國都有名氣， 本體的溜達雞、土雞， 燉上野榛蘑， 然后放點小粉條啥的， 燉的干松的， 沒有點湯， 然后吃起來非常的好吃， 尤其是那個肉質， 真的賊嫩， 賊好吃
豬肉燉粉條
東北的豬肉燉粉條， 真的是大碗酒大塊肉的提現，
醬大骨
沒有醬大骨的飯桌都不是什么硬菜的飯桌， 作為東北人肯定都知道醬大骨的名聲， 即便是沒有幾口肉， 也絕對讓你吃的直吞口水， 一直想吃， 說它是硬菜， 根本沒人反駁
尖椒干豆腐
作為硬菜， 沒有尖椒干豆腐怎么可以呢， 尖椒干豆腐的味道也是超級贊的， 你別看它是一道素菜， 但是一點也不差， 外地人都知道， 來這里都會點， 味道嘎嘎香
蘸醬菜
蘸醬菜的醬可是很有講究的， 什么雞蛋醬啊、魚醬、肉醬這些， 哪個蘸蔬菜都是可以的， 尤其愛吃里面的大蔥香菜和辣椒， 越吃越爽， 真的是超級好吃！
豬肉蘸蒜醬
這道菜在東北的冬天最常見， 因為我們這里的農村都會殺豬， 誰家殺豬之后就會宴請大家去吃豬肉， 然后就會有豬肉蘸蒜醬， 沒有一點油膩的感覺， 蘸上蒜醬賊好吃
燉鯽瓜子
鯽瓜子就是小小的魚， 然后我們可以煎著吃， 然后還可以接著燉一下， 吃起來很鮮， 味道超贊
溜肥腸
東北的溜肥腸真的是超級好吃， 雖然味道是有點臭臭的， 但是吃起來還是很香的， 就像我們吃臭豆腐一樣的道理！
豬頭肉拍黃瓜
豬頭肉拍黃瓜真的是解膩又開胃， 對于我們這種喜歡吃肉還不想太膩的話， 只能吃豬頭肉拍黃瓜， 肉不膩， 黃瓜還清香可口的， 味道不錯！
溜肉段
東北的溜肉段一定要嘗嘗， 雖然面粉比較多， 但是味道還是不錯的，