今天給女士們推薦一道家常菜， 做法很簡單， 價格也便宜， 尤其是女人多吃這個菜好處多著呢， 能瘦身減肥， 還能保護乳腺健康！對於女性來說， 兩個最重要的事情， 第一就是減肥， 第二就是預防婦科病， 這一道家常菜就能完全幫你同時做好這兩件事情， 這是一道什麼家常菜呢？它就是青椒燒豆腐！
說起豆腐， 大家應該都知道它是一個營養豐富的食材， 含有豐富的蛋白質， 它的營養價值比魚和肉還要好， 而且價格也比他們便宜， 買一塊大豆腐， 幾個青椒， 成本價也就3塊錢， 卻能做出一大盤菜出來。 而且豆腐脂肪含量低，
為什麼說常吃豆腐能保護乳腺健康呢？豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮， 可調整乳腺對雌激素的反應， 降低和預防乳腺癌的發生；豆腐補鈣效果還很不錯， 尤其是更年期的女人更要常吃， 有效預防骨質疏鬆， 被稱為更年期的“保護神”。
青椒豆腐的做法也非常簡單， 將豆腐買回來之後， 先切成4裡面長寬， 厚度0.5釐米左右的小塊， 然後在鍋中加入清水， 將豆腐倒入清水中， 燒開， 燒開後將豆腐撈起來控幹水分即可。 然後將青椒切成塊， 準備一些蒜蓉和蔥花， 就可以開始烹飪這道菜了。
鍋裡倒入植物油，
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