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曾经排名世界第一的土豪专用餐厅,如今掉下神坛,然而我们还是吃不起

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土豪喜歡去的餐廳, 一般來說品質也比較有保障, 畢竟花了這么多錢, 食材和烹飪一定要對得起食客, 雖然說那些米其林餐廳里的食物不一定會比我們的街頭小吃美味, 但他們的食材和烹飪一定是有保障的。 你們可知道曾經站在世界第一的土豪專用餐廳是哪一家餐廳嗎?這家餐廳還是一家米其林三星, 只是現在, 這家餐廳已經走下神壇。


Noma餐廳


Noma餐廳

原本, 人們認為北歐那個地方基本上沒什么吃的, 但是這家餐廳的出現一下子打破人們對北歐美食的固有掛念,

Noma餐廳就是一家在2010年到2012年期間, 連續三年都被評為世界最佳餐館的土豪專用餐廳。


Noma餐廳

Noma餐廳是一家極具北歐極簡風格的代表餐廳, 主廚René Redzepi是這家米其林餐廳的靈魂人物, 他不僅從各大菜市場里挑選食材, 還要從北歐的森林里找尋一些奇奇怪怪的材料來制作成美食, 比如說蘑菇、蝸牛、螞蟻, 甚至是苔蘚, 他都能把它們放上餐盤, 送到客人面前。 雖然食材方面有點讓人出其不意, 廚師的烹飪和擺盤還是沒得說的, 特別是食物的設計擺盤, 隨便一道菜拿出來都是一件藝術品。


菜品


菜品


菜品

在Noma餐廳最火爆的時候, 無數食客愿意從世界各地奔赴到這家餐廳來, 只為了吃上一頓Noma餐廳的食物。 以至于餐廳每個月只開放一天來預定當月的位置,

而這一天里會有2萬多個電話從世界各地打電話訂位, 而其中只有幾十個電話被選中, 能夠來到餐廳里享用一頓長達3個小時的美食。


菜品


菜品

不過, 這家Noma餐廳似乎已經讓不少食客失去熱情, 食物必須好吃才能留住客人, 食材的新穎程度在下降, 擺盤再精美也沒辦法挽回那些食客的心, 畢竟食客們總是去追尋新的食物, 美味和創新才是留住老饕們的關鍵。


菜品


菜品


菜品

自從2014年再一次被評上世界最佳餐廳之后, Noma餐廳的位置就開始一路下滑, 到如今都還未重新奪得第一的桂冠, 可以說, 這家風靡幾年的神級餐廳, 如今已經掉下神壇。 主廚René Redzepi要做的, 就是趕緊制定新計劃,

用新的亮點來重新吸引眾人的目光。 不過, 即便Noma餐廳沒有當年的輝煌, 這家餐廳出品的食物, 小編還是吃不起啊。

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