要說餃子， 相信很多人都是吃過的吧， 只不過我們小區最近來了一個小伙， 開始在小區外面擺攤賣餃子， 一開始看到是餃子， 誰也沒有很在意， 畢竟餃子是比較常見的食物了， 只是沒想到沒過多久， 這個攤位居然火起來了。
一般我們吃的餃子都是肉餡兒的， 或者是素菜餡兒的， 但是這個小伙子做的餃子餡兒就不一樣了， 小伙居然用金黃色的餡兒包餃子 ， 這樣的餡兒你一定沒有見過吧？
后來過去看了才知道， 原來小伙子的這個金黃色餃子餡兒不是別的， 餃子里面正是一個一個的蛋黃， 小伙子將很多雞蛋直接打在這個盆里，
等到有人需要吃餃子的時候， 小伙子就直接將餃子皮拿好， 然后撈起一個蛋黃直接放在餃子皮里面， 這個時候就很需要技術了， 小伙將手腕一拍， 然后餃子皮就往下一滑， 小伙將皮一捏， 餃子就算是包好了。
雖然同樣是餃子但是小伙的生意卻特別的好， 不僅是因為里面的蛋黃餡兒很奇特， 也是因為小伙包餃子里面的蛋黃從來不會碎， 這個技術可就不是一般的人可以辦到的了。