說到土豆， 那是有一堆的忠誠粉絲， 土豆的做法相當的多， 它們可以有自己的味道， 也可以作為配菜不搶風頭。 今天的這道土豆的吃法， 絕對是土豆愛好者的福音。
這外國大廚的做法跟咱們一般認知里頭的不一樣。 他直接就用一根簽子穿過土豆， 然后直接在上頭切土豆。 也不用切的很花哨， 就是繞著這土豆轉圈圈， 切好后一拉開， 看著這土豆倒是像那燒烤攤上的樣子。 光看著土豆的這個切法， 就覺得肯定有戲， 值得期待。
弄好了以后就開始起火， 放一個鍋在火堆上， 加水， 慢慢把水加熱。 鍋里的水沸騰了之后，
做土豆最重要的就是芝士了。 把大塊的芝士黃油， 切成小塊， 然后一起飯否進鍋里頭煮制， 不大會兒， 這芝士就熬制的差不多了。 先盛一部分的芝士出來， 然后再把土豆擺好， 接下了就把剛剛用剩的芝士全都倒在上頭， 可以看到這芝士煮的極好， 濃稠黏滑， 再撒一點蔥花做裝飾， 就大功告成了！
芝士在加熱時， 大廚還把土豆放在火上烤一烤， 一定要加上黑胡椒， 最后裹上芝士， 別提吃起來有多美味了！