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小孩野外捉了4只牛蛙做大餐,叫上邻居小妹一起分享,吃的真香!

近幾年有一種新興的美食非常受人們的歡迎, 就是牛蛙, 牛蛙的肉質相當的嫩, 是一種十分美味的料理。 有個來自柬埔寨的小孩非常喜歡做菜, 去捉了4只牛蛙上手就開始清理。

牛蛙已經去皮了, 要多洗幾遍, 然后將牛蛙取出, 切成小塊, 把洋蔥和紅椒切成塊, 配菜的準備還是很有邏輯的, 看到這里真是不相信這是個小孩做的。

接下來把準備好的食材全部放進瓦罐當中去, 切記一定要攪拌均勻, 這樣能讓牛蛙肉更好的入味。 鍋內放油, 放入切好的蒜爆香, 然后將洋蔥辣椒也放進去, 不停地煸炒, 等到辣椒變軟以后將牛蛙再次放進去,

然后將鹽, 糖, 酒放進去, 炒好了就燜一會, 不就就可以出鍋了。

小伙喊上了鄰居家的妹妹一起品嘗牛蛙, 當然白米飯可是東南亞美食的標配呢。 兩個小孩加起來估計也就二十左右的年紀, 這真是應了那句青梅竹馬兩小無猜, 不過小男孩的廚藝還真是令老叔叔老阿姨們嫉妒和崇拜的呢!

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