在越南吃了個“干薄餅”， 比煎餅果子還大分量， 結賬時懵了。 最近在越南出差， 有機會的時候出了街頭走一走。 作為一個吃貨， 尋思找點好吃的東西， 剛好路過這個街頭美食檔口， 完全被這樣的美食吸引住了， 街頭還能做出這么精致的美食？
這種美食有點像我們國內的煎餅果子， 不同的是別人用的是一張薄的透明的餅烤熟的， 看上去和紙片一樣薄。 這個真的比印度的衛生多了， 印度真的看了都不敢吃， 而且都是香料不健康
用料就和煎餅果子很像了， 火腿腸， 和雞蛋可以選擇性加。 我想了想就都叫一起加了。
兩分鐘左右， 往上面撒一些番茄醬之類的， 這樣一份香噴噴的雞蛋香腸米薄脆餅就做好了。 個人覺得比我們國內的很多街頭美食都衛生。
結賬的時候我都懵了， 才15000越南盾， 折算成人民幣剛好4塊錢左右吧！在國內吃一個普通的煎餅果子的都7塊多吧， 而且還不好吃， 這個價格讓我蠻驚喜的， 重要的是特別好吃。