印度人不僅愛吃咖喱， 還特別愛吃肉呢， 雞肉、羊肉等都是他們的最愛， 不過他們豬肉、牛肉都很少吃的， 都是以吃羊肉和雞肉為主， 圖中的美食攤子就是賣咖喱雞和咖喱羊肉的。
咖喱雞的做法就是印度最常見的做法了， 先把洋蔥、番茄、青椒等蔬菜在鍋里加上咖喱炒成咖喱蔬菜湯， 再把整只雞放進去煮， 煮的時候再放上大量的辣椒粉， 煮上幾個小時， 美味的咖喱雞就做好了。 不同的是這個小攤子上賣的咖喱羊肉。 這種羊肉的做法就特別了！
看看它們的樣子， 你是看不出它們是羊肉的吧？這猛一看上去，
吃的時候， 把羊肉外面的這層細線弄掉， 再在上面散上一些調味的， 把它們切成片就可以吃了。
這一捆大概有10斤的樣子， 都已經燉的爛乎乎的了， 切下一小片放到嘴裡一咬， 入口即化， 非常好吃， 真是太香了！ 這樣的印度美食， 你感興趣嗎？