要說到培根, 我吃過幾次, 我們家婆婆是沒有吃過, 婆婆吃過最多的不過就是豬肉了, 還有就是一些醃菜之類的, 今天呢我就做一個金針菇培根卷, 這吃起來味道很不錯, 超級的棒, 婆婆也很愛吃, 婆婆說第一次吃到這樣的肉, 沒有想到還不錯。
首先就是準備金針菇和培根, 把金針菇洗乾淨, 然後撕成一捆捆的, 然後取上一張的培根, 把金針菇給卷起來。
金針菇
再用牙籤給插起來, 這樣可以固定住, 不會掉出來。
培根
一個個給這樣做好。
培根
鍋中加入油燒熱。
油
再下入洋蔥、大蒜炒香。
炒
再往裡面加入豆瓣醬炒香,
炒
再加入水。
水
再加入一點的生抽醬油。
醬油
再加入花椒粉、冰糖雞精調味。
調味
再把卷好的金針菇下入鍋中。
金針菇
給大火煮開, 中火煮上十分鐘, 撒上蔥花。
蔥花
這樣就可以出鍋裝盤了, 超級的美味。
金針菇
味道很不錯的, 有喜歡的朋友可以試試, 也許你會愛上這道菜, 你婆婆也會喜歡。