不知大家是不是有這樣的煩惱， 家里面來了客人后自己卻沒有幾道拿出手的菜， 更重要的一點還是怕自己做的不好吃， 做了一桌子的菜， 到做客結束根本就沒有吃多少， 最后只能尷尬收場。
于是大部分的人為了打消這些顧慮， 到了吃飯的時候就會帶著自己的朋友下館子。 今天小編就教大家幾道家常菜， 保證做出來特別好吃， 朋友吃了后會喜歡， 讓你倍有面， 并且以后在也不用下館子了。
下面小編也不給大家廢話了， 直接進入正題。 首先教大家的第一道菜就是炒土豆片， 不過小編教給大家的這一道炒土豆跟平常的不一樣，
1：把土豆洗好切好后再把蔥蒜同樣切好， 省的炒菜的時候手忙腳亂。
2：鍋里面的油好了之后， 先放進辣椒醬， 這樣炒出來的土豆會更加好吃。
3：再放進土豆片和切好的蒜， 最后在放進調料， 生抽、鹽、醋。
4：繼續炒就可以了， 等到熟了放入蔥花就可以出鍋了。
接下來就是排骨， 同樣還是先準備還材料：排骨、糖等， 其他的材料就跟上面一樣了。
1：把排骨洗干凈， 大家要是怕排骨洗不干凈的話， 可以加上一點鹽， 再把蔥蒜切干凈。
2：接下來就是腌制了， 把調料放進排骨里面， 生抽、鹽、在放入切好的蔥蒜， 放入面粉。
3：等到鍋里面的油好了就可以下鍋了等到三十分鐘過后，
4：然后再用小火燒制就可以了， 最后在把調好的番茄汁倒入就可以了。
最后一道就是尖椒炒肉， 準備好材料：五花肉、尖椒、蒜、雞精等
1：五花肉和尖椒洗好后切好， 不過五花肉需要用生抽腌制一下。
2：先炒五花肉等到出現肉汁的時候就出鍋。
3：在炒尖椒， 等到快好的時候放進蒜， 最后在倒入肉一起炒。
4：等到尖椒的表皮有點糊的時候， 就可以出鍋了， 最后在放入雞精就可以端上桌了。
這幾道家常菜小編已經教完了， 要是感興趣的朋友可以買回材料回家練練手， 客人來到家的時候省的手忙腳亂。