教你几道既美味又不失档次的家常菜!亲朋好友来做客,都说比饭店里的好吃!

不知大家是不是有這樣的煩惱, 家里面來了客人后自己卻沒有幾道拿出手的菜, 更重要的一點還是怕自己做的不好吃, 做了一桌子的菜, 到做客結束根本就沒有吃多少, 最后只能尷尬收場。

于是大部分的人為了打消這些顧慮, 到了吃飯的時候就會帶著自己的朋友下館子。 今天小編就教大家幾道家常菜, 保證做出來特別好吃, 朋友吃了后會喜歡, 讓你倍有面, 并且以后在也不用下館子了。

下面小編也不給大家廢話了, 直接進入正題。 首先教大家的第一道菜就是炒土豆片, 不過小編教給大家的這一道炒土豆跟平常的不一樣,

有什么不同吃了之后你就知道了。 接下來準備好材料, 土豆、蔥花、大蒜、辣椒醬、生抽等。

1:把土豆洗好切好后再把蔥蒜同樣切好, 省的炒菜的時候手忙腳亂。

2:鍋里面的油好了之后, 先放進辣椒醬, 這樣炒出來的土豆會更加好吃。

3:再放進土豆片和切好的蒜, 最后在放進調料, 生抽、鹽、醋。

4:繼續炒就可以了, 等到熟了放入蔥花就可以出鍋了。

接下來就是排骨, 同樣還是先準備還材料:排骨、糖等, 其他的材料就跟上面一樣了。

1:把排骨洗干凈, 大家要是怕排骨洗不干凈的話, 可以加上一點鹽, 再把蔥蒜切干凈。

2:接下來就是腌制了, 把調料放進排骨里面, 生抽、鹽、在放入切好的蔥蒜, 放入面粉。

3:等到鍋里面的油好了就可以下鍋了等到三十分鐘過后,

在次放一次材料。

4:然后再用小火燒制就可以了, 最后在把調好的番茄汁倒入就可以了。

最后一道就是尖椒炒肉, 準備好材料:五花肉、尖椒、蒜、雞精等

1:五花肉和尖椒洗好后切好, 不過五花肉需要用生抽腌制一下。

2:先炒五花肉等到出現肉汁的時候就出鍋。

3:在炒尖椒, 等到快好的時候放進蒜, 最后在倒入肉一起炒。

4:等到尖椒的表皮有點糊的時候, 就可以出鍋了, 最后在放入雞精就可以端上桌了。

這幾道家常菜小編已經教完了, 要是感興趣的朋友可以買回材料回家練練手, 客人來到家的時候省的手忙腳亂。

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