雞蛋豆腐羹做法簡單到想哭， 味道鮮美還開胃， 后悔現在才知道
說起這雞蛋豆腐羹， 不知道有沒有朋友嘗過呢？或者說是聽過它的名呢？想來嘗過的朋友肯定被它的美味所吸引， 而且吃起來更是能讓身體健康， 還能增加胃口！那么接下來我就給大家介紹一下這雞蛋豆腐羹的做法！做法簡單到讓人想哭， 味道更是鮮美！一起來看看吧！
第一步， 那自然是得準備好食材， 要有西紅柿、雞蛋、西蘭花， 當然還需要有豆腐了， 而且其他的調料還需要有， 油、鹽是必備的， 還要有水淀粉！
第二步， 準備好材料之后，
第三步， 再次往鍋里帶入少許的油， 接著就可以將切成丁塊的西紅柿放入鍋內， 小火慢慢煸炒。
第四步， 過了一會， 就可以往鍋里倒入適量的水， 這時候的蛋黃便也可以一同放入了！
第五步， 等到水有滾燙的跡象， 這時候就可以往鍋里加入水淀粉、鹽， 水淀粉幫助收汁， 鹽則是調味！
第六步， 等到鍋里的食材收汁變粘稠之后， 便可以將雞蛋清倒入鍋里， 攪拌均勻即可！
第七步， 接著便可以往鍋里加入碎豆腐， 西蘭花也是一樣搗碎放鍋里， 淋上油即可出鍋！
看到這道色彩鮮亮的美食，
看到這么見到又易做的美食， 朋友們還不趕緊動手自己嘗試做一下？在收獲成就感的同時還能品嘗到這等美味， 何樂而不為？