周末的時候也沒什么事兒做, 于是就和朋友一起去了周邊的一個古鎮, 古鎮嘛, 就是逛一逛, 走一走, 然后吃點美食就可以了, 只不過今天我們卻在古鎮上發現了一個很特色的美食, 這個美食的味道挺沖的, 有人說臭得很, 但是有人卻排著隊等著買。
應該很多小伙伴首先聽到這樣的形容都會以為是臭豆腐吧, 不過這個還真的不是臭豆腐, 是一種外面是白色, 但是里面是黑色的食物, 別說, 以前還真的沒有見過, 覺得好奇, 我就擠過去看了一下。
大姐在古鎮賣這種特色美食, 雖然不是每個人都能欣賞的,
后來聽過大姐的講解之后才知道, 原來這是一種特色的姜糖, 是用紅糖, 姜, 還有糯米做成的, 配方是自己租上傳下來的, 雖然會有一定的姜味大, 但是卻不夠濃烈, 所以很多次第一次看到都認不出來。
大姐說別看這個美食沒啥稀罕的地方, 但是做起來還真的不容易, 先是要熬姜汁, 然后還要去除里面的粗渣, 之后還要去紅糖結合在一起, 最后才能做出這個姜糖, 但是喜歡的人一半一半吧, 有的會喜歡, 但是有的卻覺得味道不舒服。