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喝了这么多年的茅台酒才知道,原来茅台酒一共有3种“典型体”!

俗話說煙酒不分家, 現在喜歡喝酒的人越來越多了, 能抽煙的人可能找不到, 但是不喝酒的人很難找到, 因為現在喝酒已經不單純是一種愛好了, 很多人為了應酬也會喝一些酒, 所以酒在我們生活中成了必不可少的東西。

現在酒的種類越來越多, 在國內比較常喝的就是啤酒跟白酒了, 像是紅酒或者葡萄酒之類的酒, 并不是很大眾化, 而在白酒里面, 在國內能稱得上是國酒的就屬茅臺酒了, 茅臺在國內受到越來越多人的喜歡, 不過茅臺酒也是比較貴的一種酒。

而且茅臺酒在國內不僅是放在餐桌上喝的,

也有好多人收藏這種酒, 但是不知道喜歡收藏茅臺酒的人是否知道一件事, 就是茅臺酒的酒香一共有3種典型體, 今天為大家一一做一個介紹, 即使是不收藏茅臺酒的人也就當做是長見識了。

第一種典型體就是醬香型, 醬香型的茅臺酒口感細膩, 也是三種典型體里面最突出的一種典型體, 一口酒下肚, 還會有余香留在唇齒間, 而醬香型的茅臺酒里面, 含有很多的羰基化合物,大多數人都喜歡這種典型體的茅臺酒。

第二種典型體就是醇甜酒體, 這種酒的香味沒有醬香型的茅臺酒那么香甜, 這種酒合起來比醬香型的酒更容易上頭一些, 味道比較醇甜, 屬于清香型的白酒, 里面含有多元醇的成分比較多,

多元醇就是一種味道甜甜的物質。

最后一種典型體就是窖底酒體, 這種酒喝起來有一種窯泥的香味, 在釀制的時候是用窖底的酒醅釀烤的, 所以喝著會有種窯泥的味道, 在三種典型體的茅臺酒里面, 醬香型的茅臺酒是最有名氣的, 不過價格也是最貴的。

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