在平時的生活中， 大家吃不玩的米飯都是怎麼處理的呢?是倒掉還是像小編一樣把這些剩飯， 隔夜的飯， 做成美食呢？今天小編和大家分享下我是這麼做的。
用剩飯， 隔夜飯就可以做的美味， 剩飯再也不用浪費掉了
1.雞蛋米飯煎餅
用剩飯， 隔夜飯就可以做的美味， 剩飯再也不用浪費掉了
食材：剩米飯， 雞蛋， 胡椒粉和蔥。
準備一碗剩米飯；
將雞蛋打散；
講米飯倒入雞蛋液中， 均勻攪拌；
加入鹽， 胡椒粉， 蔥花， 還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔丁， 洋蔥等；
在鍋中放入少許的油炸， 把米飯倒入鍋中。 小火， 煎至兩面微微焦黃就可以了；
2.番茄飯卷
用剩飯， 隔夜飯就可以做的美味， 剩飯再也不用浪費掉了
先將番茄洗乾淨後在沸水中燙一下去皮;
把番茄切成丁；
準備雜菜海， 鴨蛋（什麼蛋都可以， 根據的口味）， 米飯；
鴨蛋打在碗中， 加入蔥花， 鹽和滴入點白酒打均勻；
鍋中放油， 溫油倒入番茄翻炒至油香味之後加入雜菜；
加入米飯翻炒均勻後加入適量的雞精調味， 熄火， 盛在碗中待涼；
再把鍋中燒油， 油溫倒入蛋液做成蛋皮；
把米飯均勻的鋪在蛋皮上；
卷起切成段；這樣就大功告成了。
要是大家對於剩飯和隔夜飯還有好的處理方式， 歡迎在評論區留言， 大家一起討論。