小編之前還在讀高中的時候， 就因為學地理非常苦惱， 中國的地圖是怎麼記我都記不住啊！不過後來偶然在網上看到過一張中國地圖， 不過不同的是， 那些本應該標注地名的地方， 都用了當地最出名的美食來代替， 這下小編的地理算是真的有救了。
不過從那以後， 小編是真的覺得中國實在是地大物博， 美食真的太多了， 甚至很多的美食都在外國佔有了一席之地。 不過有一個奇怪的現象， 那就是在外留學或者是旅遊、工作的人， 都不太去外國的中餐廳。 去詢問當地的人， 那些外國人都說是中國人的嘴太刁了，
其實中國人也不是嘴刁， 真的是那些中國菜做得是不正宗啊！在那些中餐館裡面吃飯的人， 大多都是外國人， 他們當然吃不出來到底是不是中國菜正宗的口味， 再加上中餐館很多人都是外國人開的， 很定做出來的食物都要適應外國人的口味。
但是在外國人看來， 他們就會覺得為什麼這麼喜歡的食物， 中國人卻不愛吃， 中國人不是嘴刁， 那還是什麼？
其實這是同樣的道理， 想想在國內開西餐廳的人也不少， 但是在中國的留學生卻不怎麼去西餐廳對吧？他們也覺得中國當地的西餐廳不是自己國家那種想要的口味， 或許他們更想去嘗嘗中國的特色美食呢也不枉費漂洋過海來上中國一遭啊！話說如果來中國，
不過也不管是開的哪一種口味的餐廳， 反正是自己喜歡吃就行， 當然， 客源還是很重要。 不然你開一個餐廳沒人來， 那不全虧本了嗎！