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外婆红烧肉颜色特别诱人 肥的入口就化了吃一块特解馋

來上海菜館吃飯, 點了一份招牌菜:外婆紅燒肉, 這一份58元, 端上桌的時候下面還帶個小爐子加熱著, 這紅燒肉就要趁熱吃才香~

紅燒肉整整齊齊擺放著, 肉皮在上, 紅燒肉都切成正方, 中間還有幾個油炸的虎皮鵪鶉蛋

紅燒肉燒的顏色真是好看, 半透明的暗紅色真是誘人, 肉皮油光泛著亮, 看著就想流口水

夾起來一塊, 這紅燒肉塊還真是挺大一塊, 肥肉感覺都快化了, 這肉燒的真是很贊

從肉皮往下數有好幾層肥瘦相間的, 表面這層顏色實在是太有殺傷力了, 忍不住先來一塊解解饞

味道甜中帶咸,

肥的入口一抿就化了, 滿口的油香味, 瘦肉一點不拆越嚼越香, 肉皮最好吃吃著軟軟的還黏嘴, 滿滿的膠原蛋白, 這一塊肉挺大塊, 真是一塊就解饞了~

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