原來是悠閒自在的下午茶時光, 不料卻在吃霜淇淋時被割得滿嘴是血, “止血的紙巾都堆成了‘小山’”。 郭女士懷疑哈根達斯Haagen-Dazs 裡有玻璃碴, 劃破了舌頭。 她更擔心這些玻璃碴進入腸胃。
氣憤的是:哈根達斯工作人員稱出於人道主義願意賠償200元現金券。
200元現金券?估計這是人道主義被黑最慘的一次!
先不管賠多賠少了, 小編對外面的食品安全真的是心有餘悸。 小編嚴重建議大家, 以後想吃什麼儘量在家做的吃, 畢竟現在的網購這麼發達, 想吃什麼, 器具、食材樣樣都能買到。 下麵5款自製霜淇淋, 味道不輸于哈根達斯!
蘋果霜淇淋
食材:
蘋果500g、白糖150g、新鮮牛奶兩瓶。
做法:
1、將蘋果洗淨, 去皮挖核, 切成薄片。
2、使用工具, 攪成漿狀, 放入白糖及1000克開水, 再加入煮沸的牛奶, 攪拌均勻。
3、將攪拌好的蘋果漿糊倒入模具中內冷卻, 然後置於冰箱凍結即成。
香蕉霜淇淋
食材:
香蕉750g, 檸檬1只(或檸檬汁一小碗), 奶油450g, 白糖450g。
做法:
1、將檸檬1只洗淨切開, 擠汁待用。
2、白糖加1500克水, 煮沸過濾。
3、香蕉去皮搗成泥漿, 加入糖水調勻, 再調入檸檬汁, 待冷卻後拌入奶油, 注入模具, 置於冰箱凍結即成。
芒果霜淇淋
食材:
牛奶400ml、淡奶油250ml、細砂糖 150g、生蛋黃3個、芒果泥 300g。
做法:
1、將蛋黃、牛奶、砂糖放入一個盆中, 隔水加熱至微沸。
2、淡奶油放入另外一盆中打發至六分發, 即出現紋路還可以流動的狀態。
3、1與2混合, 用打蛋器攪勻, 加入芒果泥攪勻。
4、放入冰箱冷凍三小時以上, 至徹底凍硬即可。
檸檬霜淇淋
食材:
檸檬1個、奶油5克、蛋黃5克、水500克。
做法:
1、檸檬去皮、擠汁, 檸檬皮搗爛備用, 澱粉用水浸透。
2、再把白糖放入鍋內, 加500克水煮沸, 加入搗爛的檸檬皮, 使其降溫, 隨後用紗布濾去檸檬皮。
3、另取一鍋, 倒入濾出的檸檬糖水, 加入蛋黃, 不斷攪打至起泡沫, 倒入澱粉。
4、再將鍋置於文火上加熱, 使混合液變稠, 離火, 仍繼續攪拌。
5、晾涼後, 加入檸檬汁和攪拌過的奶油, 調勻後, 入冰箱凍結即可。
杏仁霜淇淋
食材:
杏8個、純牛奶1袋、白糖適量。
做法:
1、把杏削皮去殼, 放入攪拌機中, 攪拌成泥。
2、把牛奶放入鍋中小火加熱, 邊加熱邊攪拌, 放入白糖。
3、10分鐘左右後關火,
4、拌勻, 放入冰箱冷凍即可。
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