提到上海， 人們最先想到的就是魔都， 的確， 這與上海急促的生活節奏是分不開的。 上海， 世界上最大的河流入海口， 處于我國南北航線的中心處， 每一天都有成千上萬的船只從上海的港口駛向世界各地， 那么到底是什么喚醒了這座忙碌的城市呢？今天， 我們就來探索一下！
大腸面
大腸面真的是上海人的早餐標配， 缺少了大腸面上海人的一天都不會有精神。 很多在上海叫得上名字的大腸面都需要排隊， 但還是阻擋不了吃貨對大腸面的執著。 很多人都覺得大腸很重口味， 其實歸根到底還是懷疑大腸沒有清洗干凈，
上海小籠包
都說上海人活得精致， 這在上海小籠包上真的是完美地展現了， 就連一個小小的小籠包都制作得十分精致。 皮薄湯多肉鮮， 因此很多人都喜歡把吸管插進去吸出湯汁來， 而且上海的小籠包口味眾多， 從水果味到鮮肉味可以說是樣樣俱全， 幾乎滿足所有人的需求， 而且現在連面皮也有很多種不同的口味了。 所以說若是在精致這一項， 上海的小籠包稱第二就沒人敢稱第一了。
咸豆花
在老上海幾乎每個清晨都能夠在大街小巷聽到那些挑扁擔的師傅大聲地吆喝著：“豆花喲~咸豆花咯~”上海屬于滬菜系，
生煎
生煎包的起源就是上海， 上海人制作生煎包更是手到擒來， 上海的生煎包分為清水生煎和小楊生煎兩種， 上好的生煎包包入熬好的高湯， 吃起來雖然講究， 但是是真心的香啊！