誰都知道雞蛋裡的蛋白質有多高, 營養價值有多好, 但是你給我的白水煮雞蛋, 我真的是不喜歡吃啊。 有些人還能吃得下, 對於我這種吃水煮蛋能吃出雞屎味的人來說, 白給我都不想吃!可是這樣對我, 寧願去飯店花20元吃一個雞蛋...
我不愛吃雞蛋幾乎是眾人所知, 但是前段時間給大家推薦了一個店, 說我最喜歡吃他家的布丁。 結果吃過的人紛紛吐槽告訴我說, 這不就是20元買了一顆雞蛋麼。 究竟是怎麼回事?
原來, 我心心念念的那家布丁, 就是用雞蛋所做的。 突然驚呆了, 1元錢的雞蛋居然換個花樣賣了20元,
1, 首先將淡奶油與牛奶混合後加入適量白砂糖, 然後融化後加入雞蛋液, 攪拌均勻。
2, 然後把布丁液靜置半個小時, 倒在模具中。 然後在模具中蓋上保鮮膜, 開火上鍋蒸。
3, 將冷水和白糖放在鍋中, 加熱, 直到糖液變成深琥珀色了, 立即關火。
4, 最後將焦糖淋在布丁上即可食用。 這麼簡單就能吃到的美味, 喜歡的趕緊試試。