疲於考試奔命， 心裡也不痛快， 文思枯竭， 決定跟你們聊聊加藤屋。 這家日式料理屋對我而言意義重大， 畢竟在那裡我生平第一次自費吃了頓人均40的飯菜。 當時肉痛不已， 現在想來在北京已是難得的平價料理， 溫馨樸實味道也很好。 加藤屋關門閉店的那一年裡， 我數次在門口徘徊， 想念乳酪豬排飯、小蘑菇裙帶烏冬面和咖喱飯。 幕之內的甜點雖然好， 料理上是不如加藤屋的。
加藤屋的豬排飯是它的招牌， 雖然曾有一闊友評價他家的炸物其實不如王府井、三裡屯附近的日料產品， 然而對於我， 已經足夠好。
我通常一個人去的時候會點一碗烏冬面或者蕎麥面， 小蘑菇一朵一朵吃掉， 麵條和裙帶菜（一種海帶類）一起， 最後把湯喝乾淨。 即使一個人也不會尷尬， 坐在角落裡， 拿一本書看。 如果你會尷尬， 也可以想像自己是日劇裡的女主角， 對自己說句：“頑張れ！”
但是時不時， 也會有人陪我， 能幫我解決掉一些豬排。 那時我會點菜， 炸豆腐、乳酪焗土豆、土豆餅和脆骨， 沒有壽司， 加藤屋不做自己hold不住的東西。 但是最愛的還是炸豬排， 裡面的乳酪， 能拿出絲來， 充滿力量和熱量。 我喜歡就這麼吃， 但也有愛蘸梅子醬，
但是我認為捲心菜比梅子醬解膩， 吃完這樣的硬菜之後吃點捲心菜也會抹去不少內心的罪惡感。 現在想想， 捲心菜真好吃呀， 比西式鐵板燒裡噁心的沙拉好吃多了！
圖源來自大眾點評， 見浮水印
加藤屋現在重新開業了， 就在印象小館對面的小巷子裡（新東方對面， 摩爾公寓旁）但是我吃不起了， 烏冬面要38一份， 豬排普遍60一份。 菜式增加了不少， 擺盤也更精緻了。 謹以此文， 紀念陪伴我無數孤獨夜晚的加藤屋。
新地址：魏公村韋伯豪家園 7 號樓底層商