說到河豚這樣的食材， 想必大家一定都聽說過吧， 我國是歷史上最早開始吃河豚的， 不過說到現在最喜歡吃河豚的， 應該就是島國人了。 那些五星級的廚師是如何料理河豚的呢？大家就和小拾一起來看看吧！
生氣的河豚可以說是相當可愛了吧， 吃河豚是一種非常危險的行為， 眾所周知， 河豚是一種身體帶有毒素的美食， 在島國， 有資格做河豚的廚師， 都是需要考證之后才能上崗的， 不然吃出啥事兒就不好了。 事實上即便是如此， 每年還是有少部分的人因為吃了河豚而喪命。 那些廚師料理河豚的過程，
河豚有毒的部位在皮膚、肝、脾、腎、卵巢等等部位， 所以在清理的過程中， 這些有毒的部位全部都要處理掉， 卵、卵巢和肝臟這幾個部位是一定要清理掉的， 河豚的毒為神經毒素， 要是吃了這些部位， 那結果就顯而易見了。 在島國， 吃河豚似乎已經成為了一種風俗， 價格也是十分的昂貴， 不僅要膽量， 最主要的一點就是要有錢。
看著這只可憐的河豚， 估計他的心里也是一肚子的委屈吧， 感覺身體被掏空。 河豚身上能夠吃的部位其實并不多， 剔除了內臟之外的部分才是可以食用的， 島國人最喜歡的食用方式就是做成刺身了， 不過個人覺得煮火鍋的話， 味道會更佳。 看著這美味的河豚， 其實吃之前還是有些膽怯的，
蘸上醬料之后就可以吃了， 看著這鮮美無比的河豚肉， 不知道大家是否已經心動了呢？在國內是很少有見到河豚售賣的， 不過大家可不要想著自己在家里就可以做著吃了哦， 想要吃河豚， 首先第一步就是， 找一個靠譜的廚師。
（本文圖片來源于網絡， 文章由 企鵝號 美食天杰作者小拾獨家發布原創， 未經允許不得轉載）